齐鲁晚报·齐鲁一点记者马小杰

近日，“乡村振兴妇女行动”齐鲁杭志愿服务直通车又开到安丘。应安丘市妇联、安丘市盛川饮料有限公司邀请，山东省农科院农产品加工与营养研究所副所长陈雷雷一行4人赴安丘重点牛蒡保存和产品开发。深入交流，赴盛川牛蒡种植基地和药食共源（牛蒡）功能产业园项目建设现场进行现场指导，为牛蒡种植插上“科技翅膀” .安丘市妇联主席任瑞波陪同活动。

“经过深加工精心研制的牛蒡茶、牛蒡粉等产品，含有中草药香精，如何培养发酵改善口感？牛蒡菌丝体茶产量低，如何量产？每亩牛蒡产量，柳川理想种子每年从日本进口，如何培育出属于你自己的优质牛蒡品种？”...在安丘盛川饮料有限公司牛蒡种植基地，安丘市盛川饮料有限公司王董事长进行了提问，专家们进行了详细讲解。

陈磊磊对牛蒡的深加工提出了科学分析，从牛蒡菌的实现 详细讲解了蚕丝茶分批发酵的环境和设备。基于菌丝茶的发展前景，陈磊磊科学建议尽快量产，出口牛蒡菌丝茶，有望获得高回报；同时，他认真解答牛蒡种子的栽培问题，澄清省农科院尚未达到栽培条件。根据企业应用需求，依托农科院平台发布排名，通过全国高校、科研院所等的公告完成企业各项指标，实现高——企业质量发展。

在医食同源（牛蒡）功能产业园项目建设现场，王明艳详细介绍了项目建成后的项目规划、建设和生产效益，得到了各方的一致认可。专家。

经过现场指导，公司相关负责同志与省农科院专家就牛蒡保鲜及产品研发进行了深入探讨和交流。专家们根据实际情况，结合自己的食品微生物研发经验，发表和完善。对牛蒡产品质量和产品销售的可行性意见和建议，为牛蒡栽培未来的发展指明了方向。

下一步，安丘市妇联将继续针对创业女性和“女名”企业的“急急忧”问题，精准定位她们的需求；积极向上争取资源，广泛整合本市资源，扩大直连车服务覆盖范围；定期开展志愿服务直通车活动，为群众提供科技、金融、营销、健康、指导等服务，推动志愿服务活动的实施，团结带领妇女积极参与乡村振兴，为乡村振兴贡献力量。安丘市经济高质量发展助推妇女力量。

文章来源：《乡村科技》 网址: http://www.xckjzz.cn/zonghexinwen/2021/0804/2194.html