期刊介绍
《乡村科技》杂志以服务农村、农业、农民为宗旨，以实际、实用、实效为特色，以农村基层政府工作人员、农业科技人员、广大农民和各类农村专业户为读者对象，推广先进适用技术，推荐新优品种，介绍致富经验，传递农业信息，普及科技知识，融科学性、实用性、通俗性、趣味性为一体，是新时期农民的优秀科普读物。主要栏目有：【详细查看】
期刊导读
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- 06/25农村一形似竹叶野草，曾是穷苦人救命菜，今一
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农村一形似竹叶野草，曾是穷苦人救命菜，今一
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【摘 要】：水菠菜，旋花科 Ipomoea 是一年生或多年生草本植物。也称为水菠菜。它与绿叶和嫩茎一起食用。原产中国热带地区，广泛分布于东南亚 这种杂草被称为“竹叶菜”。它既是杂草又是野菜
水菠菜，旋花科 Ipomoea 是一年生或多年生草本植物。也称为水菠菜。它与绿叶和嫩茎一起食用。原产中国热带地区，广泛分布于东南亚
这种杂草被称为“竹叶菜”。它既是杂草又是野菜。老人说，上次饥荒的时候，很多穷人都吃不起饭，靠吃这种野草才活了下来，不要小看它。它
竹叶菜也被称为“白日花”。幼苗在三月和四月出现。它们主要生长在农村路边。新长出的幼苗和嫩嫩的茎叶是可食用的野菜
文章来源：《乡村科技》 网址: http://www.xckjzz.cn/zonghexinwen/2021/0625/2095.html