农村娃拿来当“唐僧肉”，在墙缝里抓了一把，现在200斤最好了

说到食用昆虫，不知道大家有没有吃过一些，比如比较有名的北方烤蚕蛹。即使你没有吃过它们，我想你也听说过它们。这里介绍一种“丑”但营养丰富的昆虫，名叫金蝉。乡下人称“唐僧肉”。金蝉具有高蛋白、高营养、纯天然的特点，堪称餐桌上的精品。

这种金蝉也开始大规模人工栽培了，价格也不便宜，毕竟营养还是很不错的。

最后，让我们做一个油炸金蝉：

第一步，将金蝉倒入盆中，用盐水浸泡一夜。中间可以换几次水。

第二步是从干净的水中取出并排干水分。

第三步是在火锅里放油。油热50%或60%时，将金蝉放入，待金蝉浮起呈金黄色时捞出。

吃的时候撒些熟白芝麻。口感外脆内嫩。还可以做成烤肉，卖了可以试试！

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文章来源：《乡村科技》 网址: http://www.xckjzz.cn/zonghexinwen/2021/0625/2093.html