在我国的农村地区，因为以前人们的生活条件非常不好，便会采摘一些野菜来充饥，但是之后人们的生活水平不断提高，对一些野菜也不是很关注了，但是最近几年，因为人们越来越关注蔬菜的营养价值，野菜因蕴含着非常高的营养，而被人们所发掘，小编今天介绍的就是一种农村常见的野菜，它被称为“千年老鼠屎”，如果遇见的话，一定要把它带回家。

千年老鼠屎是农村常见的一种野菜，它的学名叫天葵子，因为天葵子的外形比较丑陋，而且随处可得，农民朋友们便给它取了一个接地气的名字，“千年老鼠屎”也就由此而来。天葵子的生长环境非常奇特，一般只有在草丛，水沟或者是山谷等相对而言比较阴暗的地方才会生长。

天葵子的分布范围非常广泛，在全国各地都有分布，虽然它长得很丑，但是它有很高的药用价值，它能够消肿止血、清热解毒、治疗水肿、畜牧咬伤等。不过在农村只有老一辈人经常见到它，因为最近几年来，环境问题日益恶化，很多的野生资源都在减少。

俗话说“物以稀为贵”，正因为野生的天葵子越来越少，才使得天葵子现在的市场价格越来越高。如今的天葵子已经卖到了一斤百元的价格。现在人们已经了解了天葵子的种植技术，有人已经开始人工种植天葵子，不过正因为种植的人不多，才使得它的发展前景非常好。

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