在农村长大的孩子，对于以前家里的土灶一定并不陌生，以前的农村，每家每户都有这么一个大土灶，上面放着一口大铁锅。

这土灶是烧柴做饭的，上面的铁锅既是做饭锅，也是炒菜锅，有时候烧喝的水也用这口锅。

从小就常常听家里大人说铁锅是几印几印的，最常见的是六印，八印，直到现在，我们家还存放着一口我奶奶用过的六印锅。

很多人对这个锅的计量单位很是费解，别的都是几公分，要么几尺，怎么到了铁锅这里，不用这些来论了，成为了几印几印呢？

更有人会好奇，既然这样论的话，那多大是一印？这个印究竟是什么意思？

其实，这里的“印”各地叫法是不一样的，而且最初铁锅也并不是论印的，而是一个误读字。

咱们今天就说一下铁锅里这个印字是什么意思，然后说一下一印有多大。

Ⅰ：被误读的字

论铁锅大小，在我们这边是论“应”的，也就是说，别的地方可能说家里的铁锅是几印的，而在我们这边是几应的。在此说一下，黑嫂人在豫北。

而在东北那边，是论“印”的，这说明各地叫法是不一样的，也许有人会说，那是各地带着方言的原因，是有这个原因。比如说应和印其实是读得转音了。

但是，我们知道不管是应还是印，都不是个长度单位，从古到今，没有人用这两个字来代表长度，为什么到了铁锅这里就开始成为长度单位？

其实黑嫂看过不少关于这个的解读，但大多不得其法。事实上，不管是应还是印，还真有点古代计量单位的影子，这个字对应的是“仞”。

在我国古代，计量长度的单位共有四种，分别是跬、仞、舍、寻。

我们铁锅中用到的印，其实是对于仞的误读。当然了，也有地方性发单的原因，比如有不少地方把ren读成yin，也就是说，把仞读成印。比如古诗里有一片孤城万仞山，在《周礼·考工记》中就已经被明确定义为长度单位，可以说是由来已久。

远的不说，就拿我们这边来说，我们家说认不认识别人说认不认得，但奶奶娘家离我们村十几里路，但就会说成是印不印得人家。

所以，用在铁锅上的计量单位印，其实是古代计量单位仞的转音，也可以说成是方言导致了误读。

但是，这里是有一个问题的，仞在古代是长度单位没错，但是它一仞是多少呢？古代各个时期是一不样的，因为当时人们的计量方法是有偏差的，比如现在说古代某个人动不动就是身长八尺，按现在的单位，那八尺就是两米多，但在古代是一米八几。

所以，有人说一仞在古代是三十丈，也有人说一仞是一米多。按照黑嫂的理解，古代一仞是现在一米多的说法比较靠谱，确切来说，是一个成年人张开双臂的距离，因为不管是古人还是现代人，对于长度单位有一套民间的特殊方法，那就是用身体丈量。

比如一步是多少，一拖是多少，一砟是多少。一步就是人迈一步的距离，一拖就是人伸出手臂的距离，一砟就是人伸出拇指和中指之间的距离。

而这个一拖对应的就是一仞，大概就是成年人张开双臂之间的距离，一米六多，但这个一仞在古籍中也有相当于现在一米八的说法，主要是当时的尺和现在的尺不一样。

那么问题就来了，假如现在说铁锅的印是古代长度单位仞的转音，那古代一仞按一米六来说，现在动不动八印锅，六印锅，难道一口锅的直径有十来米吗？这不是扯吗？

其实，这里又有一个民间的转变，同时这也是我们下面要说的问题，那就是一印有多少。

Ⅱ：多大为一印？

我们前面就说过了，民间有一套自己的计量方法，那就是用人身去量，或者用脚，或者有手。面铁锅这个东西并不神秘，人们想买口锅，不会专门带着一把尺子，都是按大概数去买，什么能测出大概数？只有人身上自带的，要么是脚，要么是手。

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