期刊介绍
《乡村科技》杂志以服务农村、农业、农民为宗旨,以实际、实用、实效为特色,以农村基层政府工作人员、农业科技人员、广大农民和各类农村专业户为读者对象,推广先进适用技术,推荐新优品种,介绍致富经验,传递农业信息,普及科技知识,融科学性、实用性、通俗性、趣味性为一体,是新时期农民的优秀科普读物。主要栏目有:【详细查看】
期刊导读
- 05/04农村有一种菜能长到一米五高,下霜之后更好吃,
- 05/04农村有种满身刺的木苗,村民这是“树上人参”
- 05/04农村儿时这些零食,排第一的,如今还是很多城
- 05/04农村相亲现状:十几个男生排队等女孩“面试”
- 05/03乡下婆婆自制的“下饭菜”,看到前面4样口水都
农村有种满身刺的木苗,村民这是“树上人参”
【作 者】:网站采编
【关键词】:
【摘 要】:如今随着生活条件的变化,水平也越来越高。现在的人们也不简简单单的只注重温饱问题,在饮食上更注重营养价值。懂一点的朋友们,都会买杂粮去吃,甚至是费很大的劲去山上挖野
如今随着生活条件的变化,水平也越来越高。现在的人们也不简简单单的只注重温饱问题,在饮食上更注重营养价值。懂一点的朋友们,都会买杂粮去吃,甚至是费很大的劲去山上挖野菜吃。
野菜,如今也是非常的受欢迎,纯天然无污染,非常的绿色,而且营养价值也非常的高,人们都很喜爱。 我们平常吃的芥菜、香椿、槐花菜等,这些大家都很熟悉,市场上的确很常见。然而接下来要说的是另一种野菜,市场上并不常见,但是价格非常的昂贵,大家一起来了解下吧。 在深山之中,有这样一种植物,长得非常奇特。浑身都是刺,非常的难接触,被扎到之后非常的疼,还容易出血。但是其营养价值是很高的,懂一点的农村朋友会费尽苦心地去采摘,价格也很高。这种树的名字叫做憽木。 许多朋友都没有听说过这种树的名字,但是家中老一辈住在农村的亲戚朋友几乎都听过,这在乡下还是很常见的。他还有另外一个名字,叫做“刺嫩芽”。叫这个名字的原因就是因为它浑身长满了刺,不仅长,而且还非常的坚硬,非常的密集。许多人第一次见到这种树都很难相信能去食用,浑身的刺非常令人恐惧,而且动物们也不会去吃,也不会在这种树上建窝。所以又有虎阳刺等称号。 但是就这么一种树,营养价值是非常高的。憽木和香椿差不多,能吃的地方在长嫩芽的地方。这里的营养价值很丰富,含有大量的维生素,还有钙、镁、锌等矿物质元素。其营养价值甚至和人参有的一拼,具有“树上人参”的美称。 也正因为如此,大量的朋友去采摘,去食用,甚至拿到市场上去销售。如今,这种树的种植遍及大江南北,非常的常见。但是食用的人却不是那么的多。价格比较高,最便宜的地方一斤也要四五十元。相反这种野菜在日本很是流行,吃的人也非常多。文章来源:《乡村科技》 网址: http://www.xckjzz.cn/zonghexinwen/2021/0504/1769.html