农村有种山珍，开的花像鱼籽，是降血压良药，20元一斤很难买到！

农村虽然没有城市的繁华，但是却有城里人吃不到的美味，就比如小编今天说的这种野菜，在大多数人的眼中，它是农村的一味山珍，不仅营养价值高，它开花就像鱼子酱一样，因为它天生地养，在农村也非常难得。在我们这里过年的时候卖到30元一斤，平时也就20元一斤，但是在城里就算20元一斤也很难买到。

小编说的就是棕苞花，古代称为木鱼，它是棕包树上未开放的幼嫩花序，这种状如鱼卵的不像花的花，在许多地方都能见到，特别是每年的这个时候，刚从树上冒出棕包尖时，从树上把它的外皮剥去就可以得到，吃起来非常鲜嫩。

棕苞其味甜中有苦，苦中回甜，甜的体态宽肥丰满，苦的体态圆浑瘦长，有降低血压、解表驱寒、泻热去暑之功效，食后浑身松爽，鲜嫩可口，回味起来美妙绝伦。它的营养也很丰富，具有消炎清火及降血压的功效。

棕苞花生熟都可以吃，在我们老家，只有过年的时候，很多家庭都会砍棕包用来待客，但是在城里的街上，根本就没有人卖的，想吃的时候还得到农村找一些，正是因为它越来越少，现在已经是非常难得的山珍了。

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