在农村当地的这种野草，许多人都把它叫做是“土人参”对于它的作用也一样非常吸取到所有食客们的追求，从古至今只要是见到这种野草的农村人都会把它当做民间美食来品尝。做成野草有观赏价值，做成美食则有滋补的功效，城里食客都很追求。

这种野草的全名其实叫做是“土人参叶”被当做野菜在食用的部位也是树叶的部分，可以说这样的品尝口感非常备受到外地食客们的追求，所含有的外形也很突出。是来到乡下最吸晴的也是最有营养价值的一种野草，常见生活在荒野地上，连根茎一起能生长到60厘米，每年的中旬都会看到一大片的土人参叶的生长。

对于这种野草一生长就是一大片，连同这里面所富含到的营养元素也是很丰富，相信品尝过的食客也一样会显得很追求，外表所长出的树叶都有几厘米长，连同一些小根茎一起生长，一株株里面包含到的份量就有几两，隐藏在地下的宝贝才更有价值，要是在家里面很追求吃的还可以自己种植，吃上两年都吃不完。

许多农村人都很追求这种野草，主要它作用和功效很强。当做植物还可以吸收二氧化碳做成药物还有养生的作用。一到成熟时间就可以看出树叶中间呈现出红色的小花花，从远处看就非常耀眼，几乎在农村哪里都可以看得到，一株株里面都很耸立。城里人经常采用它的根茎去做成药材，活气血清热缓解疲劳很有效。

地下所长出的这些土人参也一样很有价值，农村人都会搭配一些草药里面的一种配菜。吃过的食客也一样会爱上这种味道，品尝上来的口感一般都是很甘苦，比平时见到的人参来得更粗，农村人想吃多少摘多少，而城里人追求的根茎部分一斤卖40元，都要比牛肉贵了，煲汤味道一绝，你们有没有见过这种土人参呢。

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