期刊介绍
期刊导读
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农村酒席怪象,宁愿多花钱请服务队,也不找邻
导读:农村酒席怪象,宁愿多花钱请服务队,也不找邻居帮忙,人情味呢?
进入冬季之后,农村的酒席明显的增多。这也是农村一种习惯使然,在过去的农村,外出的人员很少。村民的主要收入来源是依靠种地。平时都要去农田劳作,也只有到了冬季的时候,才能够有时间歇上一歇。所以这个季节是最容易找到人来帮忙的,这个季节置办酒席不但人手不缺,而且随着冬季的到来,气温异常的寒冷,室外形成了一个天然的大冰箱,这也就不用在为了贮存食物而发愁。所以冬季一直是置办酒席最多的时候。
过去的农村办酒席,都是街坊邻居亲朋好友前来帮忙,热热闹闹一派热火朝天的景象,大家各自分工忙个不停。欢欢喜喜的就能把酒席置办完成。这样的情况在农村已经成为习惯,但现如今农村置办酒席,却有一个怪象,那就是过去找人置办酒席的现象已经很少看得到,很多时候置办酒席,都是花钱请服务队。为何放着不花钱找人帮忙不用,偏偏要花钱去雇人用呢?难道村里的人情味也越来越淡了?
村里的老人说,现如今花钱雇人办酒席,也是很无奈的事情,过去的农村尤其是冬季,在家的闲人比较多,很容易就能够凑拢一帮办酒席的人手。而且人也特别的好找,现在的农村随着外出人员的增多,已经成为了队伍,38指的是妇女节,61指的是儿童节,99自然是重阳老人节,所有青壮年无一例外的都去外地工作,留守的人员很难凑到帮忙的人手。虽然人手不够,但酒席依然是要置办的,所以说花钱雇人也是不得已的方式,要不然这酒席怎么能办下去?
其实现在的农村红白喜事服务队,已经在各地农村形成一定的规模,很多农村都已经习惯并且接受了这样的方式。接受服务队的原因很简单,这些服务队都是专业的制作团队,不论是制作菜肴,还是锅碗瓢盆桌椅板凳家伙什,都是一应俱全该有什么的一定都有,所以说主人只需付钱即可,根本不用在操那么多的心,这些服务队就能够把酒席给办的干脆利落。而且菜肴的口味还相当不错,这些一条龙的服务,不论是红事还是白事,都能够游刃有余的轻松面对。
除了这些主要的原因之外,也有人说其实请服务队并非多花钱,找人帮忙一样不少花钱,找人帮忙首先要好烟好酒好菜伺候着,有的每天还要一人发上几包烟,这样的花销算下来,其实一点都不比服务队的少,最主要的还要落下人情债。自己办事的时候人家来帮忙,到时候人家有事,自己无论如何也是一定要去的。随着现如今的外出打工,以及工作的忙碌,谁也不敢保证到时候真的能够去得了,所以干脆找服务队才是最划算的,找服务队其实也并非是人情味变淡了,而是现如今的实际情况使然导致的,对此你怎么看呢?欢迎大家补充评论留言。
文章来源:《乡村科技》 网址: http://www.xckjzz.cn/zonghexinwen/2021/0407/1549.html