这种野草25年前农村很多，小孩子当零嘴，大人用它炒菜，你吃过吗？经常听别人说没有广东人不敢吃的，每每听到这句话，我就忍不住翻白眼，我觉得这句话应该说农村孩子什么都敢吃才正确，在我小吃的时候，无论是野草，野果，还是昆虫等，我都是吃过的。

农村孩子的食用范围是广东人都无法比拟的，只要吃了不会中毒的，农村孩子都愿意当做一种零嘴，今天给大家分享一种野草，它的名字叫做酸筒杆，在我们小时候七八岁的年纪，也就是25年前的时候，农村到处都是，对于我们这些天真烂漫的孩子来说，精力永远是无限的，家里人通常都是不愿意我们在家里玩的，害怕把房子掀了，小时候我们最喜欢去山坡或者河里玩了。

酸筒杆就是我们在河边最喜欢吃的零嘴了，边玩边吃，嚼一嚼，酸酸的汁水充满整个口腔，然后把渣子吐掉。小时候我们吃酸筒杆就像吃甘蔗一样。我们并不知道这种植物的真名，因为吃起来酸酸的，就叫这种名字了。大人们上山的时候，会挑一些比较嫩的酸筒杆回家，配着家里的腊肉炒出来，味道好吃极了。

对于现在的孩子来说，酸筒杆的酸味可能很多都接受不了，但是在当时那个零嘴比较紧缺的年代里，稍微带点味道的食物，我们都可以作为零嘴对付的，那时候的孩子很容易满足。很多吃过酸筒杆的小伙伴们都说酸筒杆的酸味吃一次，终身难忘。

酸筒杆晒干之后，就成了一种中药材，名字叫做虎杖，虎杖在中医中有清热解毒，散瘀止痛的功效。在一些地方人们还把这种酸筒杆称为花斑竹，在农村人的眼中，用这种花斑竹作为偏方可以治疗很多疾病。你们小时候吃过这种酸筒杆吗？

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