你变了！”这句话经常发生在人与人久别重逢时的情景。其实，不止一个人相貌、身材、性格会变，就是我们的口味也会经常变来变去。一起来看看都有哪些小时候坚决不吃，现在却想吃的菜吧。

落葵

落葵在中国分布很广，别名也多，如木耳菜、藤菜、软浆叶、胭脂菜、豆腐菜等，系落葵科落葵属一年生蔓生缠绕性植物，落葵以幼苗、嫩茎、嫩叶芽供食用，全株还可供药用，落葵营养丰富。

苋菜

苋菜有红色的，也有绿色的，在宁波、台州等江南地区，人们专门种一种绿色苋菜，它的菜梗能长到2米多高。农民这种菜梗制作泡菜，堪称一绝，当地人叫它“臭苋菜梗”，是宁波有名的特产。不过别被“特产”这两个字迷惑了，它的味道可不像宁波汤圆那么甜美，它是一种“臭气冲天”的泡菜，一般人接受不了。

灰灰菜

大部分的人对这种野菜都是非常熟悉的，它在全国范围内分布非常广，在各地农村都能看到它的身影，它广泛分布在田间，地头，路边，生命力超级旺盛。这种灰灰菜也是我们常吃的一种蔬菜，可以直接凉拌，炒食或者是做成蒸菜，都是相当美味的。

龙头菜

龙头菜又叫蕨菜，它喜欢长在山里，其食用部分是未展开的幼嫩叶芽，经处理的蕨菜口感清香滑润，很多人都非常爱吃。村上的老人们真的是没少吃这道菜，蕨菜中的蕨素对细菌有一定的抑制作用，能清热解毒，杀菌消炎。

其实小时候讨厌，现在想吃却吃不到的菜远不止这些，你有哪些你小时候坚决不吃，现在却想吃得不得了的菜呢？欢迎留言与我们分享！

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