今天我来给大家介绍一种农村的“防贼树”，不知道你见过没有？我们这边的人都叫它为铁篱寨，其实它就是“南橘北枳”中的枳实，很多农民朋友都知道这种果树，也有人称呼为“铁篱笆”，这种树的刺像铁一样坚硬，像针一样锋利，并且这种树生长速度很快，随着树龄的增大，刺也是越来越多。

人畜看到都会绕行，连鸟都飞不进去，很多人就会把这种树种在鸡场外边或者果园外边，为了防贼，这也是为什么它又被称为是“防贼树”。在中医上它叫做枳，它的果实就是枳实，一般都是在枳实未成熟之前，果实还是青色的时候，就把它从中间切块，一切两半，随后把它晒干，干燥后的枳实就是中草药“枳壳”。

枳壳不能直接食用，都是把它拿来煮水或者泡酒，有着止咳化痰、行气止痛、行滞消胀等功效，它能破除体内不循环之气，消除身体内积累的毒素，对于岔气引发的腰疼效果尤为显著。而对于颜色是橙黄色的枳实，则可以起到开胃、促消化的功效，能够增强肠胃蠕动。像枳实这种果实，味道很酸，还带有一点苦味，建议大家可以这样去吃。

枳实粥

做法：首先把枳实清洗干净，放入锅中，加入适量的清水，先浸泡个8分钟左右，然后把它煎煮成汁液，再取其汁液和大米一起熬煮成粥。每天吃上一剂，连续吃2-3天。

功效：可以散结消痞、行气消痰。对于痰湿、脾胃气滞导致的食欲减退、咳嗽胸痛、脘腹满闷、热结便秘、心下坚痞、胃下垂、痔疮脱肛这些病，都有着不错的食疗功效。

并且在我国很多地区的农民也会把熟透的果实采摘下来，拿牙签刺穿皮，用盐来腌制，随后放在太阳光下晒，最后做成泡菜。你见到过这种果子吗？

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