期刊介绍
期刊导读
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农村大婶在街头卖特色小吃,5元一个,她说:一
导读:农村大婶在街头卖特色小吃,5元一个,她说:一天不挣一千不休息
文|老李家常菜
各位看官大家好,欢迎阅读由老李家常菜提供的资讯。今天我们的主题是:农村大婶在街头卖特色小吃,5元一个,她说:一天不挣一千不休息? 接下来我们一起进入正题。
大婶做小吃有三个年头了,以前也是村里普普通通的农民,前几年村里搞小吃培训,这么好的福利,大婶动心了,在家务农的她,心想学点技术好补贴家用,就去报了名,一开始家里人不同意,觉得干什么都得下本钱,做小吃的那么多,赚钱的才有几个,不听劝,大婶经过了半个月紧张的培训,辛苦总算没白费,学会了这项技术,置办上了做小吃的工具,在县城的街上做起了这个小吃,师傅领进门,修行在个人,哪有那么容易成功的事,没想到大姐,硬是把这小吃做了起来,家里人连连竖起大拇指,咱们来看看大姐做的是什么
大婶做的这个小吃是流动经营的,没想到家里以前买的三轮车,成了大婶的赚钱工具,大婶经过半年的摸索,对这行有了点门道,专找校门口,和人流大的地方做,这个小吃首先是和面,用开水烫面,然后揪成一个一个的小剂子,看上去挺简单的,活好面,包上馅料,一般都是肉馅的多,大婶调的馅特别好吃,咬一口满嘴香
包好馅料以后,放进一个特制的大锅,下面是燃气,携带方便,把一个个包好的小剂子,放在大锅里煎,做这个火候很关键,稍微不好就容易糊锅
煎熟以后就成了这样的颜色,看着就特别诱人,吃过大婶做的这个小吃后,很多人都成了回头客,生意也是越来越红火,大婶跟我调侃说,一个五块,一天能卖几百个,还说,一天不挣一千不休息,看来这个口气真不小啊,没想到一个很不起眼的小吃,能让大婶做的如此红火,不得不佩服了,真是行行出状元啊!
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文章来源:《乡村科技》 网址: http://www.xckjzz.cn/zonghexinwen/2021/0302/1203.html